Gebze Teknik Üniversitesi Teknoloji Transfer Ofisi’i Ada İkra Şekerleme’yi Ziyaret Etti
SANTEK programı çerçevesinde Yalova’da gerçekleştirilen ziyarette, gıda sektörüne yönelik yenilikçi üretim yöntemleri ve katma değer oluşturabilecek teknoloji odaklı yaklaşımlar üzerine değerlendirmelerde bulunuldu.
Görüşmelerde;
Üretim süreçlerinde verimliliği artırabilecek çözümler,
Ortak proje geliştirme potansiyelleri,
Dijitalleşmenin gıda sektörüne entegrasyonu,
Sürdürülebilir üretime katkı sağlayacak yeni iş modelleri ele alındı.
Görüşmelerde, akademik bilgi birikiminin sektöre aktarılabileceği ortak proje fırsatları ve uzun vadeli iş birliği imkanları üzerinde duruldu
